自制腊肠超简单
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步骤1/6
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先把肠衣放在水中轻轻揉搓，再把肠衣灌水，洗内侧两遍。观察是否有漏洞，如果有，拿线绳捆绑一下。然后用温水泡30分钟以上备用。
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步骤2/6
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把后秋切小块，用腌肉料腌制30分钟左右
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步骤3/6
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把腌制好滴肉用神器灌入肠衣中
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步骤4/6
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用线绳分理想中滴长度。
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步骤5/6
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晾干（大概需要3到4天），用蒸锅蒸20分钟。简单美味滴腊肠就做好了。
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最后一步
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俺用滴是这种腌制料。味道不错滴*^O^*
肠衣可以先断成小段滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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