墨西哥法嘿塔(附牛油果莎莎酱做法)
主食“法嘿塔”Fajitas,是墨西哥很有名的一道主食,用玉米煎制的薄饼,配上豆酱或鳄梨酱、酸奶油,吃的时候,可以根据个人口味加入烤好的鸡肉条或牛肉条,再加入生菜丝、番茄、玉米和红腰豆等包成一团然后开吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
先做牛油果莎莎酱吧~材料中的西红柿去皮切块,其他东西全部切碎~
-
步骤2/10
点击查看大图
牛油果划十字刀取果肉。
-
步骤3/10
点击查看大图
全部材料放进大碗里,加盐和柠檬汁搅拌均匀~
-
步骤4/10
点击查看大图
然后做法嘿塔~蔬菜洗洗切切。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡胸肉切条加盐和黑胡椒拌匀腌制15min。
-
步骤6/10
点击查看大图
电饼铛里铺一张锡纸,抹上橄榄油,把菜垫进去,撒上盐和黑胡椒。
-
步骤7/10
点击查看大图
把腌好的鸡肉放上去。另取一张锡纸,抹上橄榄油盖在鸡肉上,合上电饼铛,上下盘加热。
-
步骤8/10
点击查看大图
大约8min,香味散发出来,看到鸡肉变色即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
摆盘~配上一点紫甘蓝丝和玉米粒,红腰豆。摆上饼饼还有牛油果莎莎酱~
-
最后一步
点击查看大图
卷起来开动啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
墨西哥法嘿塔的相关分类
墨西哥法嘿塔的相关推荐
-
云南野生菌宴席~松茸饺子
32168人看过 -
#一学就会快手菜#好吃简单的油泼面
194511人看过 -
三文鱼头汤
48403人看过 -
盐焗鸡翅
328337人看过 -
红烧排骨面
1273840人看过 -
红烧肉#舌尖上的春宴#
34536人看过 -
超下饭的红烧茄子
132487778人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7261574人看过 -
辣子鸡
151720人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#鱼丸年糕汤
142540人看过 -
盐焗鸡
522076人看过 -
红烧排骨
9341人看过