辣炒肠粉的做法

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辣炒肠粉

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用赵妈辣酱炒的肠粉超好味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 100g

、

肠粉 300g

、

韭菜 50g

、

豆芽 50g

、

赵妈辣椒酱 1勺

、

蚝油半勺

、

生抽适量

、

糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需材料按图中处理
步骤2/6 点击查看大图
里脊肉加少量淀粉和料酒腌制片刻，入锅滑一下，变色便盛出
步骤3/6 点击查看大图
改大火把辣椒酱爆香
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的肠粉颠锅翻炒
步骤5/6 点击查看大图
倒入豆芽和韭菜段肉片翻炒，加蚝油、生抽、糖调味。出锅前淋适量香油即完成。
最后一步点击查看大图
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步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-01-23

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