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清蒸黄骨鱼的做法

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清蒸黄骨鱼

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这道菜是我家最爱吃的鱼，一出锅就没的，孩子跟他爸一出锅就吃了两条大的，所以成品图照我都还没拍，就没了，剩一堆骨头了

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切墩(初级)

黄骨鱼

、

姜

、

辣椒

、

葱

、

豆豉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼身两面切两下，
步骤2/3 点击查看大图
将姜，辣椒，葱头铺在鱼的上面和下面，再将酱（豆豉加姜末加盐加耗油加点水）淋在上面，
最后一步
盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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