炖猪蹄
-
步骤1/8
点击查看大图
大葱切断,生姜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪蹄洗净切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪蹄冷水下锅,加入生姜,料酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
待水沸捞出猪蹄,冲干净表面的泡沫。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油爆香大葱,倒入猪蹄,放盐,生抽,耗油翻炒至表面金黄。可以稍微咸一点,因为之后要加水。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入热水,大火煮两三分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入电饭煲内,设置煲汤功能。
-
最后一步
点击查看大图
成品汤汁浓稠,色泽靓丽,猪蹄肥而不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
炖猪蹄的其他做法
炖猪蹄的相关分类
炖猪蹄的相关推荐
-
爆辣猪蹄炖土豆
273005人看过 -
辣椒油——可以任意搭配万能辣椒油
355241人看过 -
简单又好吃的肉末土豆泥
970750人看过 -
炖猪蹄
95299人看过 -
炖猪蹄
41835人看过 -
炖猪蹄
80834人看过 -
芝士焗土豆泥
19698557人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5331373人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2589378人看过 -
芹菜肉丝
21442人看过 -
莴笋炒肉片
3795844人看过 -
我家的香炖猪蹄
1598666人看过