豆瓣酱蒸五花肉
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉切块，起油锅两面煎一下，捞起
-
步骤2/8
点击查看大图
碗底放豆腐干或千张都可以，我放的是两支小冬笋切成片。
-
步骤3/8
点击查看大图
放上煎过的五花肉，爱吃辣的可以放上辣椒，料酒适量淋上去，两分钟后倒掉料酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
上锅中火蒸一个小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
一小时后放上豆瓣酱，酱本身很咸、鲜，也有点甜味，所以不用再放其他调味料了继续中火蒸半小时，半小时就可以吃了，香香的，油而不腻。
-
步骤6/8
点击查看大图
冬笋吸入五花肉的油和豆瓣酱的香味，咬一口爽口。
-
步骤7/8
点击查看大图
五花肉蒸了一个多小时，吸取冬笋的鲜味和豆瓣酱的香味，咬一口酥酥的入口即化，一点都不油腻，有这样的菜下饭，可以再多吃一碗。
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣酱蒸五花肉简单吧，要是蒸子排更加好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
豆瓣酱蒸五花肉的相关分类
豆瓣酱蒸五花肉的相关推荐
-
#法国天然奶酪挑战赛#水爆肚
150641人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47422751人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4553157人看过 -
五花肉蒸酸菜
164664人看过 -
#晒出你的团圆大餐#栗子炒鸡
344349人看过 -
小伙拿出压箱底的绝学！《清蒸五花肉》
62886人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
196662人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️青菜炒年糕⭐️
278889人看过 -
#人人能开小吃店#辣炒花蛤
536726人看过 -
清炖羊排汤
1972937人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
798144人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10834893人看过
