苹果克拉芙蒂
这是一款甜腻又夹杂着爽脆的甜品,浓浓的朗姆酒香气,一口咬下去还有苹果的甜脆在嘴里绽放,不得不说,的确很美味。不喜甜的小伙伴可以根据自己口味减糖,这个比较适合6寸的圆模,我只有8寸的,觉得太大了所以用了一个乐扣盒,结果太小了,给大家做个参考!
-
步骤1/10
点击查看大图
苹果去皮去核切片,挤上半个柠檬汁
-
步骤2/10
点击查看大图
朗姆酒加40g糖搅匀,倒入苹果中腌制1小时。我用的是葡萄味的朗姆酒所以是这个颜色
-
步骤3/10
点击查看大图
100ml牛奶加剩下的40g糖和盐用打蛋抽Z字抽打,直到糖全部融化,牛奶表面有一层细密的泡沫
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入低粉,最好过筛一遍,我比较懒就没过筛
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入剩下的牛奶,鸡蛋和香草精快速搅拌1分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
将搅拌好的面糊倒入容器中,180度先烤15-20分钟,使表面微上色,面糊微凝固
-
步骤8/10
点击查看大图
取出把苹果插进去,苹果不用全部用完,觉得差不多就可以了,再把朗姆酒汁撒在表面
-
步骤9/10
点击查看大图
放回烤箱继续烤大约1小时至膨大,表面上色
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
克拉芙蒂的相关分类
克拉芙蒂的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#炝拌素三鲜
132600人看过 -
自制实蛋零失败
65927人看过 -
简单的捞汁花甲
536919人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2271043人看过 -
梦华录•春水生
363615人看过 -
#我们约饭吧#凤梨酥
74998人看过 -
尖叫披萨
526817人看过 -
破防了姐妹们✅连吃三碗都不够的台式卤肉饭
520250人看过 -
香蕉芒果披萨
18566323人看过 -
炸酱【襄阳干拌炸酱面】
147429人看过 -
桥头排骨
49638人看过 -
这么好吃的海苔炒饭~不允许姐妹们没吃过
168872人看过