白果炒羊羔肉
白果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。
-
步骤1/7
点击查看大图
白果剥壳,红皮不太好去,热水泡一会就比较容易脱落了。剥好待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
羊肉切块,冷水洗净后过热水焯一下待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱切段,姜蒜切片,辣椒切片
-
步骤4/7
点击查看大图
图有点虚,热油炸花椒后捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
放葱姜爆香,放入羊肉,五香粉翻炒均匀。待羊肉变色后加水。
-
步骤6/7
点击查看大图
图为自制辣椒油。肉焖15-20分钟,开盖加白果辣椒同炒。放酱油和少量辣椒油调色
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收到浓稠,放盐,翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
白果炒羊羔肉的相关分类
白果炒羊羔肉的相关推荐
-
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14097147人看过 -
香甜软糯的南瓜饼,怎么吃都吃不够!
1287079人看过 -
碗蒸羊羔肉
25871人看过 -
凉拌菠菜
2057019人看过 -
#下饭红烧菜#木耳竹笋红烧鸡
182318人看过 -
白果鹌鹑蛋
11327人看过 -
日食记 | 电饭煲懒人焖鸡
27290053人看过 -
一品锅
663220人看过 -
最爱吃B爸做的卤牛肉
533876人看过 -
在家也能吃到的小酥肉
2201903人看过 -
山楂酒酿银耳羹
259175人看过 -
蒜子焖钳鱼的做法
91910人看过