(无油版)土豆蒸排骨
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步骤1/6
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材料备齐,
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步骤2/6
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排骨洗净,放葱姜蒜凉水下锅,锅开焯三分钟。
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步骤3/6
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捞出,用料酒,耗油,酱油少许盐,抓匀。腌制二十分钟。
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步骤4/6
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土豆去皮,切成滚刀块,放碗底。
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步骤5/6
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排骨铺在上面。记得汤汁也加进去。开锅蒸二十分钟。
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最后一步
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即可,出锅。(香而不腻的排骨,加上软糯的土豆真的好好吃奥!就连汤汁也还能配碗米饭奥!)
本这健康的理念。今天来做道蒸菜吧!一减少了炒制过程免去了油的摄入。二来蒸菜锁住了食物的营养,更加健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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