糖醋排骨
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嘿嘿,其实我只是偶尔上传菜谱,本人平常忙于工作没办法,,说的不详细请谅解
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先准备,番茄酱,白醋,盐,糖,温开水一起调制成为酸甜酱备用,酸甜度可按照自己口味爱好来调
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步骤2/4
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准备小排清洗好放开水煮到血水没有捞出用海鲜酱油腌制5分钟。面粉和淀粉比例2..1,鸡蛋可放可不放,蛋清为佳,裹好面粉放油锅炸汁金黄色盛出备用(厨房油烟,图片见谅)
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步骤3/4
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重新起锅,,少许油,7分热。放下葱姜蒜末,爆香把先前调制好酸甜酱倒入,再放下排骨搅拌均匀,
步骤4/4
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发布于 2015-01-22
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