草莓豆沙大福,雪媚娘
女儿爱吃草莓,换着花样给她做。
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步骤1/9
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澄粉,淘宝买的。
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步骤2/9
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糯米粉
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步骤3/9
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现成的红豆沙
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步骤4/9
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把澄粉,糯米粉混合,加适量水,搅拌均匀,没有粉块,再加十毫升油,炒菜的普通的油即可,搅拌均匀。
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步骤5/9
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隔水蒸熟,期间搅拌几次,里面没有白色粉状就蒸好了。
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步骤6/9
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用豆沙把草莓包裹起来。
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步骤7/9
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把蒸好的糯米粉捏平,把草莓豆沙包裹起来,用炒熟的澄粉拍一拍,起到防粘的作用。
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步骤8/9
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包起来送人也很赞。
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最后一步
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切开看看,吃起来软糯,带着草莓的清香,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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