九層塔豆腐煮生蠔
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步骤1/6
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生蠔用生粉及盐洗淨，注意保持生蠔原只。
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步骤2/6
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豆腐洗淨切成長块备用。
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步骤3/6
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九層塔只摘取嫩芽，洗淨備用。
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步骤4/6
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豆腐先下鍋兩面稍煎一下，這樣顏色更好看些。
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步骤5/6
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同時加入生蠔及九層塔。
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最后一步
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生蠔煮至發漲時即可勾芡盛起(生蠔一定不能煮過了，影響口感。)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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