牛奶鸡蛋炖阿胶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备以上材料，阿胶要用锤子敲碎，红枣洗净去核。
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步骤2/5
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将阿胶、红枣、枸杞、红糖放入炖盅，打入鸡蛋。
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步骤3/5
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倒入牛奶～
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步骤4/5
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锅内水烧开后便可放入炖盅炖1小时即可～期间要掀炖盅盖搅拌一下看阿胶有没全溶，如没全溶就再炖30分钟至溶化。
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最后一步
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很喜欢炖好的牛奶鸡蛋阿胶特香好喝！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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