家常饺子
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步骤1/7
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首先就是和面！一边放水一边均匀地搅拌面！水要适量，慢慢的放！面和到不软不硬为止！
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步骤2/7
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和好面后！在面的，上面撒上点儿薄面！ 用盆子罩上约20分钟！
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步骤3/7
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接下来就是和饺子馅儿了！肉和葱花的比例是三比一！加上少许的油、盐、酱油，料酒、蚝油、姜末！和少许的水！
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步骤4/7
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朝一个方向均匀的搅拌！馅儿，不要太干，也不要太稀！太干，会影响口感！
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步骤5/7
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把面分成小块儿，擀饺子皮！如果不会擀饺子皮！可以去超市买现成的！
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步骤6/7
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我们一起来包饺子吧！
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最后一步
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东北大馅，猪肉葱花饺子！下锅煮三开就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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