素馅包子
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步骤1/5
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盆里倒入面粉 然后加入适量酵母用温水和面 揉好放在家里最热的地方等面发酵
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步骤2/5
韭菜洗净控水后切碎 虾仁切碎
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步骤3/5
搅鸡蛋时放少许食盐 锅里油烧热 倒入鸡蛋快速搅动 这样鸡蛋会变成小碎块
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步骤4/5
把发好的面揉一会放在一边。 这时开始拌馅，鸡蛋虾仁韭菜加盐适量少许十三香 最后放入香油 有鸡蛋所以不用放味精 拌匀后开始包
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最后一步
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水开后把包子蒸15分钟左右就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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