香煎银鱼
浏览 52714 · 收藏 194 · 学做 3
将做法保存到手机
住在海边,丰富而新鮮的物产是上天的恩赐。每当买到新鮮的银鱼(決没有冰冻的),儿子就会欢天喜地,因為又是他的菜。才上锅,厨房已經弥漫着一股浓浓的鱼香蛋香味,叫人迫不及待地想尝上一口~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好材料。银鱼冼净沥干水分
-
步骤2/3
点击查看大图
将鸡蛋、银鱼、葱花加少许盐拌好。锅里下油,油热时倒入锅里(平底锅更好)
-
最后一步
点击查看大图
等蛋液固定后翻动。翻动两次,闻到香味,感觉已干身,起锅。开动啦~
小贴士
油可比平時炒菜时多些,油热才下锅,先大火后中小火。等蛋液固定再翻动。银鱼很容易熟,注意火候,不要煎老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
换个做法
香煎银鱼的其他做法
香煎银鱼的相关分类
香煎银鱼的相关推荐
-
#一学就会快手菜#有机香菇青菜
158010人看过 -
小炖肉
453344人看过 -
#给年味整点鲜的#麻辣牛排煲
134194人看过 -
养颜补气美肤—红枣百合枸杞桂圆雪梨银耳羹
115360人看过 -
银鱼黄瓜蛋饼
21276人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11558389人看过 -
五香牛肉干
1390273人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4930725人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4164830人看过 -
花生汤|酥烂软糯
674502人看过 -
【原味牛肉粒】自制不塞牙的零食牛肉干
1196357人看过 -
满屋飘香的酱焖猪蹄
159667人看过