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酿豆腐的做法

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酿豆腐

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跟某人吃的第一道菜

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30–60分钟 | 配菜(中级)

豆腐八块

、

肥瘦猪肉

、

香菇，虾米少量

、

芹菜

、

料酒，酱油，胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1豆腐中间弄个洞 2把猪肉剁成泥 3把香菇，虾米剁碎 4芹菜剁碎 5把猪肉泥，香菇，虾米，芹菜放一起搅拌，加入盐，酱油，料酒，胡椒粉 6然后把弄好的馅放人挖好洞的豆腐 7下油，煎豆腐，先煎馅漏出来的那边，等到金黄就可翻另一半因为我是要晚上下汤的，所以没有煮那么熟，那么焦，如果想现吃的还可以淋上汤汁更美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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