牛肉圆葱馅煮饺
“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日,因此,必须要人人参与,才能获得来年的吉祥平安。 饺子, 在除夕的交子时分,人吃了饺子会通身添力,然后,男女老幼齐鸣鞭炮,帮助天神除掉厉鬼,再虔诚地贴上新的灶王爷画像,并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食,取意来年平安吉祥财源滚滚之意。
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步骤1/6
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圆葱剁馅加葱姜末
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步骤2/6
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揉面团醒20分钟
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步骤3/6
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牛肉加猪肉,葱姜末加水顺时针搅拌50圈
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步骤4/6
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加调料,逆时针搅拌50圈
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步骤5/6
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开始包饺子
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最后一步
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水开下锅煮熟,香香哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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