【妮妮酱】秘制手撕大拌菜
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这道菜小时候在爷爷家就总吃、爷爷是个不爱说话的老头子、却是我家厨艺最高的领袖人物、这道菜里虽然只有干豆腐、番茄、和黄瓜、但是吃起来的时候就完全停不下来了、老干妈豆豉不知道风靡了多少年、我家常备、
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
干豆腐手撕小块用开水烫五分钟、冲凉后攥水备用
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步骤2/6
黄瓜切块、其实有技巧的、这样切出来的黄瓜最入味、一手拿黄瓜一手拿刀、旋转着片黄瓜
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步骤3/6
番茄手撕成条、不浪费
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-20
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