榴莲千层蛋糕
很喜欢榴莲，看朋友圈同学都买，我也试着做了一个，很好吃，自己给自己做的量足足的，安全又卫生，很满意！
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步骤1/22
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所有材料准备好
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步骤2/22
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两个鸡蛋打入打蛋盆里
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步骤3/22
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把糖a中的40克白砂糖倒入打蛋盆里，搅拌均匀
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步骤4/22
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倒入牛奶，搅拌均匀！
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步骤5/22
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将低筋面粉用筛子筛入蛋糊中，搅拌均匀！
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步骤6/22
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将黄油软化后，倒入蛋糊中，搅拌均匀！
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步骤7/22
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搅拌好后的样子！
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步骤8/22
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搅拌好的蛋糊用筛子过滤一下，然后包上保鲜膜，在冰箱冷藏半个小时，待用！
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步骤9/22
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准备4瓣榴莲
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步骤10/22
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将胡去掉，用铲子将榴莲肉砸成泥状！
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步骤11/22
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然后，将奶油打发待用，加入糖b中的白砂糖！
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步骤12/22
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半小时后，从冰箱取出蛋液！
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步骤13/22
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找一个平底不粘锅，在锅底刷点油，然后找一个模具，不要太大的，我用的是6寸模具，舀一勺蛋液在模具里，用小火煎！
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步骤14/22
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摇晃均匀，待蛋皮形成，关火
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步骤15/22
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将所有蛋皮做好，晾在案板上，我大概做了十几张！
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步骤16/22
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然后铺一张蛋皮，抹点奶油，奶油别太多，尽量别太往边缘涂！
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步骤17/22
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然后在铺垫榴莲，以此类推，一张蛋皮，抹奶油，放榴莲，一直重复！
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步骤18/22
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我给自己做的量足足哒，看着就很美味！
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步骤19/22
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做好后的成品①
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步骤20/22
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成品图②
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步骤21/22
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来一张宝宝偷吃图！
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最后一步
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切开后，满满的果肉，榴莲的香气扑面而来！口味棒棒的，大家踊跃尝试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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