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红烧鱼头豆腐

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遂昌管够

肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼！！！这诗可不是我写的哈！木有那文采，借用下下，我真矫情！哈哈！！！！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
胖头鱼鱼头 一斤多点
、
大蒜 五六瓣
、
姜片 适量
、
干辣椒或者小尖椒 适量
、
蚝油 一勺
、
清水 一杯
、
葱短或者蒜叶 适量
、
香菜 可有可无，点缀用
、
鸡精 适量
、
嫩豆腐 一块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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