营养五色咖喱焗饭
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因为是四川妹子喜欢麻辣,后三味调料可自行调节。此菜谱纯属个人贪吃发挥,请多指教。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
玉米
1个
、
新鲜豌豆
200g
、
香菇
7个
、
虾仁
100g
、
红(胡)萝卜
2个
、
咖喱(微辣)
100g
、
青花椒
5g
、
小米辣
适量
、
青尖椒
适量
、
干酪丝
自定
烹饪步骤
-
步骤1/5
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玉米,豌豆,胡萝卜切丁,香菇切小片。葱姜蒜少许切好备用。
-
步骤2/5
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菜油热熟,将以上调料过油炸透后捞出,将五色食物(包括虾仁)加入,大火翻炒后加水加咖喱,煮煮煮!
-
步骤3/5
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中火煮30-40分钟,再加入小米辣,根据个人口味做调整,起锅。
-
步骤4/5
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装碗,铺上芝士,在微波炉里大火哔2分钟
-
最后一步
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开始品尝~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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