核桃饺子
核桃对宝宝大脑发育很有好处,肉馅的饺子不敢让孩子吃太多,所以用了核桃
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步骤1/12
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白菜一颗切碎,放少许盐,放置片刻待水出来
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步骤2/12
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白菜捏出水分
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步骤3/12
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核桃仁放入微波炉打2分钟
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步骤4/12
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打好的核桃仁,好香啊
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步骤5/12
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将核桃仁碾碎
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步骤6/12
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将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中
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步骤7/12
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大葱剁碎,放入馅儿中,
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步骤8/12
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姜剁碎也一并放入馅儿中,放入花椒面,盐,酱油,香油调味,然后倒入少许烧开的油,充分拌匀
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步骤9/12
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当当当当……馅儿料搅拌成功
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步骤10/12
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面团提前揉好,扣入盆内饧半小时
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步骤11/12
后面的步骤就是制作饺子皮的过程了,在这里就不再上传图片了
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最后一步
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包饺子,煮饺子,吃饺子……(包的有点难看,大家别介意)
核桃仁用微波炉打两分钟更脆,更容易碾碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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