核桃饺子的做法

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核桃饺子

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核桃对宝宝大脑发育很有好处，肉馅的饺子不敢让孩子吃太多，所以用了核桃

食材清单加入采购清单

白菜一颗

、

核桃仁 3两

、

大葱 3颗

、

生姜一小块

、

调料：盐，花椒粉，酱油，香油，菜油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白菜一颗切碎，放少许盐，放置片刻待水出来
步骤2/12 点击查看大图
白菜捏出水分
步骤3/12 点击查看大图
核桃仁放入微波炉打2分钟
步骤4/12 点击查看大图
打好的核桃仁，好香啊
步骤5/12 点击查看大图
将核桃仁碾碎
步骤6/12 点击查看大图
将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中
步骤7/12 点击查看大图
大葱剁碎，放入馅儿中，
步骤8/12 点击查看大图
姜剁碎也一并放入馅儿中，放入花椒面，盐，酱油，香油调味，然后倒入少许烧开的油，充分拌匀
步骤9/12 点击查看大图
当当当当……馅儿料搅拌成功
步骤10/12 点击查看大图
面团提前揉好，扣入盆内饧半小时
步骤11/12
后面的步骤就是制作饺子皮的过程了，在这里就不再上传图片了
最后一步点击查看大图
包饺子，煮饺子，吃饺子……（包的有点难看，大家别介意）

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

核桃仁用微波炉打两分钟更脆，更容易碾碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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