疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先搅面疙瘩,把水龙头水开到最小,水滴状态,不停的搅拌,青菜洗净切碎,鸡蛋打散在碗里,西红柿切小块。
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步骤2/3
把西红柿切小块炒软,加入水烧开。
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最后一步
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水开后,倒入面疙瘩,再次煮开倒入鸡蛋液,依次加入青菜碎,盐,鸡精,煮开关火,倒入香油就可以开吃了。
小贴士
建议西红柿从中间切开,直接削在碗里,这样西红柿的汁就不会留在案板上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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