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【猫咪之家】香炸黄金鸡锤

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吃货君😊

每次吃鸡中翅也太贵了，而且我吃的也多，特喜爱吃炸鸡翅，今天我特地买了鸡翅根，这比中翅便宜多了，改良一下口味比中翅还要棒，过程也不是多复杂，反正我是习惯了，可能是吃货的动力吧～嘿嘿
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅根 十个
、
香辣炸鸡粉 一包（45克）
、
面粉 小半碗
、
鸡蛋 两个
、
面包糠 一小碗
、
盐 一茶勺
、
料酒 一汤勺
、
油 750～1000毫升
烹饪步骤
小贴士

翅根用剪刀顺着小头的骨头煎，慢慢的往下翻或是撸到下面，这样就能变成垂头了，油炸温度不宜太高，比小火稍大些火就可以了，每两分钟翻个面全程炸十多分钟就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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