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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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送上一份主食，用橄榄油，番茄，瘦肉，意面混搭出来的番茄肉酱意面。我家小子对于这种外来食品总抱着想尝试，这次刚好申请到这一份橄榄油，我就想用它来配一下意面，成品主食十分的清新哦，喜欢的朋友们可以参考一下。

食材清单加入采购清单

意面 250克

、

番茄 600克

、

瘦肉丁 150克

、

橄榄油适量

、

胡椒粉适量

、

细盐适量

、

香葱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好所用材料。
步骤2/13 点击查看大图
汤锅加水煮开，下意面。
步骤3/13 点击查看大图
另热锅，加橄榄油。
步骤4/13 点击查看大图
下葱花煸香。
步骤5/13 点击查看大图
再将去皮改刀的番茄丁下锅。
步骤6/13 点击查看大图
加入适量番茄酱提叶不。
步骤7/13 点击查看大图
将瘦肉丁用胡椒粉，细椒，淀粉微抓入味。
步骤8/13 点击查看大图
热锅加入橄榄油。
步骤9/13 点击查看大图
将入味的肉丁下锅，炒至出味。
步骤10/13 点击查看大图
将炒好的肉丁转至在番茄酱锅里，煮至入味熟透。
步骤11/13 点击查看大图
加少许的橄榄油在意面里，这样子意面不会粘在一起。
步骤12/13 点击查看大图
将好的意面装盘。
最后一步点击查看大图
将炒好的番茄肉酱淋在上面即可。

小贴士

意面煮制的时间比较长，煮开后可转小火慢煮至无硬心。加点油这样子煮好的意面条条Q弹不会粘在一起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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