上海炒年糕
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步骤1/10
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所需食材准备好
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鸡肉切丝 倒点料酒 少量盐 以及生粉 搅拌均匀腌制半小时
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步骤3/10
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年糕下锅煮 飘起来就熟啦
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捞出后沥干水分
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步骤5/10
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热锅冷油 放入蒜片炒香
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步骤6/10
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倒入肉丝翻炒至变白色
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步骤7/10
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加入年糕继续翻炒
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步骤8/10
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最后倒入切好的青菜翻炒
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步骤9/10
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撒些现磨的黑胡椒粒
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最后一步
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少许盐和两滴醋 提味儿哈 可以出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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