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小龙人蛋糕

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如莲静心rl

朋友的宝宝属龙，小公主，生日的时候我问要个什么样的蛋糕，要不要芭比公主的，朋友竟要我做个小龙人，说小家伙喜欢看小龙人，天啊，又给我出难题，没做过的东西又怕，又想去尝试。这次用了奶油霜转印，第二天中午就要，所以第一天晚上就把转印的小龙人做好了，蛋糕也烤好，第二天直接抹面装饰就好了。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
低粉 70克
、
玉米淀粉 10克
、
细砂糖 90克
、
玉米油 40克
、
牛奶 40克
、
柠檬汁 几滴
、
黄油 50克
、
淡奶油 50克
、
炼乳 20克
、
进口色素 适量
、
淡奶油 250ml
、
糖粉 15克
、
芒果 1个
、
装饰糖片 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋糕糊搅拌时，要上下翻拌或者切拌，不能画圈，以免消泡。 烤好后立刻取出在台面上震几下，排出里面的热气避免塌陷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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