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什锦蔬菜汤的做法

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什锦蔬菜汤

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周末出去逛了一天，回来晚了不想做饭，就在超市买了些食材打算煮蔬菜汤，清清肠吧。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

淮山小半截（手掌长）

、

西红柿一个

、

樱桃萝卜一个

、

生菜一颗

、

木耳一小撮

、

生姜一小块

、

红枣 6个

、

枸杞一小把

、

浓汤宝一块

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5
双手套上塑料袋（没有胶手套），把淮山洗净去皮，切段。萝卜洗净切段。其他材料洗净备用。
步骤2/5
把淮山跟萝卜倒进高压锅，煮20分钟。
步骤3/5
等压力阀掉下去后，开盖放入红枣和木耳，煮5到10分钟。此时锅盖盖上去不要合紧，以便随时开盖加食材。
步骤4/5
放入浓汤宝，煮开后放入西红柿，煮两分钟。
最后一步
加入枸杞煮一分钟。再加生菜，煮半分钟淋上几滴香油即可。

小贴士

浓汤宝里面有盐，不用加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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