什锦蔬菜汤
这道汤其实是结合了欧洲人的口味然后改良版的，因为我比较喜欢老豆腐的营养跟口味。如果你们喜欢可以加不同的想象。维生素ABCDEF都含了，
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步骤1/6
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把以上蔬菜择洗干净，切丁
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步骤2/6
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锅内倒入橄榄油，油热爆香葱花或洋葱，加入土豆胡萝卜炒软
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步骤3/6
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中火炒软之后加入生抽，十三香，盐继续翻炒
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步骤4/6
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土豆软一些是为了汤好后的口感，然后依次加入西红柿中火翻炒出汤汁，待有汤汁之后再依次加入芹菜.青豆.红黄菜椒.豆腐，继续翻炒三分钟（时间可根据经验来定）
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步骤5/6
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加入开水漫过蔬菜，如果想汤汁多的可以加多些。盖上锅盖小火
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最后一步
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最后看青豆软糯之后加入香油鸡精，可以出锅盛汤碗里，尽情享受吧！吃后胃里很舒服呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-11
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