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香辣西芹炒鱼干

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今天周末睡了一个懒洋洋的美觉，吃过早晨就去菜市场买菜，今天的菜都很好，特别是看见新鲜的小西芹，特嫩，老板不断推荐还要便宜给我。于是买了西芹，想想家里还有小鱼干，再买一点青椒，就可以做美味菜肴，下饭菜俱佳。香辣西芹鱼干，就诞生了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
西芹 150克
、
辣椒 50克
、
鱼干 50克
、
盐 1勺
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
姜丝 1片
、
花生油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.鱼干不能浸泡，用清水冲洗即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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