油焖虾的做法

点击查看大图

油焖虾

浏览 393442 · 收藏 4464 · 学做 28

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

主料：虾、青椒、辅料：食用油、葱、姜、蒜、盐、料酒，老抽、生抽、蚝油、味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我所有食材洗净、改刀备用
步骤2/6 点击查看大图
把买回来的明虾要处理一下、剪去胡须把虾背上剪开取出虾线，这样剪一来是容易取虾线，二是炒的时候比较容易入味而且吃时好剥。
步骤3/6 点击查看大图
把锅至火上，倒入食用油，等油热以后把洗好的虾放进去。
步骤4/6 点击查看大图
翻炒均匀以后等虾变红了以后放葱、姜、蒜。继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
然后放入料酒、老抽、生抽、蚝油，盐、翻炒几下再把切好的青椒倒进去
最后一步点击查看大图
翻炒均匀了看青椒变软了，虾肉离开壳以后加入味精翻炒几下就可以装盘享用啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

换个做法

油焖虾的其他做法

油焖虾的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

油焖虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许