元宝肉勾鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将蔬菜切好,葱姜蒜切丝和片,土豆切块
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步骤2/4
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将五花肉切长条,半指厚,开水焯,鸡腿开水焯,变颜色捞出
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步骤3/4
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煮熟的鸡蛋炸熟放置待用
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最后一步
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锅内倒油,放入三勺糖,小火用铲子搅,到糖变红色有小气泡放入五花肉炒,放入大料炒三分钟,葱姜蒜放入,炒一会,倒入水,加盐,加鸡蛋鸡腿,大火烧开转小火,炖40时分,30分也可以,时间越长越好吃,出锅,OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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