木耳大白菜炒五花肉
冬天的大白菜,才0.50元一斤,一颗大白菜才2.00元,可以吃2~3次了。 而且现在的大白菜很是清甜,强烈推荐!
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步骤1/5
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大白菜切片,分开棒子和叶子,五花肉切丝,木耳,菜棒子和姜片放在一起
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步骤2/5
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五花肉炒熟,小火把油逼出来
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步骤3/5
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菜棒子,木耳,姜片一起倒入锅内翻炒,加一点糖,盖上锅盖焖一会
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步骤4/5
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菜棒子透明了,倒入菜叶翻炒,加入少量耗油,盐,一定不要放水,因为大白菜会出水的
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最后一步
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炒出来一大盆,香喷喷,女儿说好吃,下饭!
大白菜挑选嫩黄色,包得紧紧的为好. 放了蚝油,就无需鸡精啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
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