热乎乎的疙瘩汤
在豆果上学的，平时想吃就去妈妈家蹭饭，去吃串也会点上一碗，还是自己学会了好啊，不求人，哈哈
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步骤1/6
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所有材料备齐切好
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步骤2/6
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在面粉里一滴一滴地加入水，我也是学别人的在滴水的水龙头下一点一点的搅拌，直到面变成一个一个面疙瘩，要一直用筷子搅，否则不均匀
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步骤3/6
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油锅下葱花爆香，加入番茄，糖，盐和番茄酱炒出香味
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步骤4/6
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加水刚刚没过番茄即可，
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步骤5/6
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水开后分三部分加入疙瘩，一边加一边搅合防止粘锅，将打好的鸡蛋缓缓倒入，也是要一直搅拌，直到成为蛋花为止
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最后一步
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汤变的粘稠了就可以出锅了，放点青椒丝点缀一下，怎么样，很有食欲吧，适合冬天这种天气吃啊
疙瘩的制作是关键啊，在下鸡蛋之前确保疙瘩熟了，因为鸡蛋一下去就糊了，必须马上盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-17
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