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木瓜炖雪蛤的做法

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木瓜炖雪蛤

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这道甜品男女老幼都可以吃，美容养颜的绝对秒

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1小时以上 | 切墩(初级)

雪蛤 10g

、

木瓜 1个

、

银耳一朵干的

、

桃胶 10g

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
雪蛤10g提前一天用清水加姜片泡发24小时，桃胶也用清水泡发15小时，我自己是都泡了24小时
步骤2/4 点击查看大图
银耳泡开，把头子剪掉放锅里用水熬制2小时加冰糖
步骤3/4 点击查看大图
把熬制好的银耳放进小炖盅里面，把木瓜去子去皮切小块放进炖盅里，泡好的桃胶也放进去，雪蛤捞出来用水煮5分钟后捞出放进炖盅里面盖上盖子隔水炖40分钟后就好啦，我用的量，刚刚好一家人吃
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装进小碗里

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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