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墨西哥可乐鸡翅的做法

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墨西哥可乐鸡翅

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当我只有一个电饭煲时怎么做晚餐？不煮米饭，煮可乐鸡翅。相比起来咖喱，我更喜欢用摩洛哥的epices couscous和可乐融合在一起的味道。适合自己发懒的时候，刺激一下味觉神经。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 3_4个

、

可乐 500ml

、

咖喱粉或epices couscous 用量可以包裹鸡翅全身

、

大葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

香菇 1朵

、

枸杞 1把

、

姜少量

、

cheese粉少量

、

墨西哥辣椒或者法国piments antillais 1_3个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.用盐和咖喱粉把鸡翅摸全身，腌制半小时。2.这时准备其他材料，把胡萝卜，姜，大葱，辣椒蘑菇切好。3.电饭煲里放一点油，把除鸡翅意外的材料放到电饭煲里快煮。4. 有香味后，加腌制好的鸡翅，用勺子翻炒一下。5.加一小瓶可乐，盖好电饭煲，播到标准煮饭键。6.半小时后，加枸杞和cheese粉。一直等煮饭灯跳了，就可以吃啦。
最后一步点击查看大图
这一步，其实是腌制的过程。这里单独拿出来，是想强调香料包裹鸡翅全身后，看自己喜好，把新鲜的辣椒切碎，洒落在鸡翅上按摩1_2分钟最好。

小贴士

建议挑战一下法国的辣椒piments antillais。放3个鸡翅足够了，姜，枸杞，都对女孩子特别好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-17

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