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蔓越莓玛格丽特的做法

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蔓越莓玛格丽特

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玛格丽特，新手必做简单又很好吃~ 加上最近一直爱蔓越莓，融合在了一起~ 自己做没法拍只有一点图哈

食材清单加入采购清单

蔓越莓 20g

、

低粉 100g

、

蛋黄 2

、

黄油 100g

、

糖粉（可按照自己的喜好增减） 50g

、

玉米淀粉 100g

烹饪步骤

步骤1/10
鸡蛋煮熟（全熟）过筛，蔓越莓切碎（按照自己喜欢的大小），黄油软化，所有材料称好。
步骤2/10
黄油加糖粉打发。（打发前搅拌下，这样打发的时候糖粉不容易飞出来。）
步骤3/10
打发黄油中加入过筛的蛋黄、蔓越莓碎搅拌均匀。
步骤4/10
加入过筛的低粉、玉米淀粉，搅拌均匀，揉成团。此时烤箱预热180°。
步骤5/10 点击查看大图
分成小面团，揉圆。（大约10g一个）
步骤6/10 点击查看大图
用拇指指腹按压个小坑。
步骤7/10 点击查看大图
放入烤箱第二层，180°烤20分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
出炉！！！！！！
步骤9/10 点击查看大图
夹出来。
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放入饼干罐中~ 美美哒

小贴士

这款饼干十分简单，味道也很好。玛格丽特面团用蛮力反而难以成型。揉成面团后可以放进冰箱30分钟，这样出来的裂纹更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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