榴莲千层糕
就是一次尝试
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步骤1/8
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在麦德龙转，就想吃榴莲糕，所以开始采购
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步骤2/8
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很新鲜的榴莲
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步骤3/8
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采购齐了，开始制作
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步骤4/8
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先将奶油打发，筷子直立不倒即可，冷冻上就做班戟皮吧……
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步骤5/8
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将黄油融化，与鸡蛋、牛奶、白糖（分两次加入），过筛面粉混合，搅拌成糊状。
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步骤6/8
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充分搅拌
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步骤7/8
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一定要用平底锅，小火摊皮。摊好后冷藏降温，不然奶油会泄！（我就是没冷却就抹奶油了，坏了）
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最后一步
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没有成功，奶油发的不好，皮子厚了，冷冻皮发硬。还需琢磨……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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