香蕉蛋卷
-
步骤1/7
点击查看大图
香蕉打碎成泥状加入油,奶,蛋黄搅拌均匀,加入面粉,泡打粉混合成面糊待用
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋白打成鱼眼泡时加入绵白糖15克
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油变细时加绵白糖15克继续打发
-
步骤4/7
点击查看大图
奶油可以拉出大花时再次加入15克绵白糖打发至湿性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
先将三分之一蛋白加入蛋黄糊内翻拌,然后再倒入蛋白中混合均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入烤盘,上下火180C°烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
放至微热时卷起定型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
香蕉蛋卷的其他做法
香蕉蛋卷的相关分类
香蕉蛋卷的相关推荐
-
鱼香茄子
49223480人看过 -
豆乳盒子蛋糕
9339550人看过 -
吐司面包
20524284人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32984748人看过 -
软面包
259140人看过 -
手撕面包
793296人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74512278人看过 -
全麦面包
4157239人看过 -
给小朋友做一份低甜度的冰皮月饼吧
2823772人看过 -
超柔软吐司
364889人看过 -
家常五香粉蒸肉
2060233人看过 -
普通面粉照样做出美味面包
178913人看过