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水果挞的做法

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水果挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75g

、

低粉 100g

、

蛋黄 2只

、

糖粉 50g

、

牛奶 90ml

、

低粉 25g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
这个方子刚好做了一个6寸，剩下的皮我用4寸模捏出来，不浪费。
最后一步点击查看大图
黄油软化加低粉各种捏。捏成光滑面后保鲜30分钟。杠平铺满派盘后扎孔。铺上油纸盖上红豆。180度10分钟。去掉红豆20分钟。这个空隙将蛋黄和糖粉，牛奶，低粉充分搅拌均匀，小火煮至粘稠，中间不断搅拌。做好铺在派皮上，摆上各种水果就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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