肉夹馍
绝对值得一试
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步骤1/8
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温水 混合酵母 和面 软硬度比包饺子的面团差不多 温暖处醒半小时左右即可 不用发大 再用小苏打揉匀 放置五分钟 开始制作 一个面团70克左右大小最合适
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步骤2/8
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先把小面团擀成长条 卷起 再擀成圆形即可
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步骤3/8
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不用放油上烤箱 190度 10分钟 即可 中间可以翻一次面 不翻也可以 没有烤箱 平锅烙也行 但没有烤箱均匀
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步骤4/8
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中间割开 但不要断到底
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步骤5/8
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其他材料备好
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步骤6/8
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塞入所以材料 最上面浇上一层麻酱 辣椒油
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步骤7/8
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绝对秘制 香到不行
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最后一步
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还在等什么 做吧 用我的面粉数量 大概能做出8-10个馍
相信自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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