冬笋爆炒猪大肠
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步骤1/5
我用了大肠和小肠一起炒的,是外婆洗好了煮过给我的,大家可以网上查查要怎么处理猪肠
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步骤2/5
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笋切片,猪肠切段,姜切片
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步骤3/5
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锅里放油烧热,加半勺老干妈,炒一下
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步骤4/5
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大火,放入姜片炒香,放入猪肠翻炒,加入料酒、生抽、老抽,加入冬笋,继续翻炒,可以尝一下咸淡,加盐调味即可
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最后一步
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不用放味精了~猪肠烂了出锅!(处理猪肠的时候多煮一会儿更容易烂)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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