简单六步做烤鸡,新奥尔良口味
主是就一包腌料和一个烤箱就可以搞定烤鸡,腌料某宝上有卖的。所以做起来很方便,大家赶快试试吧!是新奥尔良口味的。
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步骤1/6
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整鸡洗干净,用小刀在鸡身上戳些小洞,特别是鸡胸和鸡大腿这里,这是为了让腌料能更好的渗入。
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步骤2/6
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然后把极美滋腌料直接倒在鸡身上,正反面都倒一些,开始帮鸡做按摩吧。因为洗鸡的时候鸡身上还有些水,所以加腌料的时候我也没有加过水。
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步骤3/6
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腌制好的鸡,放入冰箱冷藏12小时以上。我因为觉得颜色不是很深,所以在烤的前面又加料腌制了一次。这是第二次腌制后的效果图,这样的颜色烤出来就漂亮了。
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步骤4/6
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烤箱有烤全鸡的功能,所以就用上了。
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步骤5/6
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温度调到200度,烤制时间大概是80-90分钟。前面60分钟不用盯着,后面开始就呆在烧箱旁盯着,万一烤过头就不好了。
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最后一步
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拿生菜打底,小番茄做装饰,一盘美美的烤全鸡就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
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