糯米饭
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这道菜在四川的一些农村,办一些酒席的时候会上的一道甜菜,现在城市里面也有很多类似的改良后的糯米饭,但是没有那种感觉和味道,所以自己问了年纪大一点的前辈,试着做了一次
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先糯米洗过之后用水泡上(有水之后看不见糯米,所以没用有水的照片)泡的程度大概在3个小时左右,用手指捏糯米能弄碎就可以了
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步骤2/7
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一块红糖用刀切碎,可以用水化红糖,还可以直接切碎之后备用
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步骤3/7
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把红枣和陈皮切成小颗粒,枸杞一起放旁边备用,这几个材料多少随意,看自己爱好
步骤4/7
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发布于 2015-01-16
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