油焖茭白
茭白是我特别喜欢吃的食物,在春节这个特殊的日子,举杯畅饮必不可少,餐桌上多一些茭白做菜,既能当下酒菜,又能解酒解醉,是最适合在春节上桌的一道素菜。
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步骤1/6
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茭白洗净有去皮切成菱形块备用,调料准备成一碗备用;
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步骤2/6
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小锅内倒入适量油,将茭白下锅煎至金黄色,
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步骤3/6
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不粘锅内倒入适量油,油热后放一只八角并下入茭白,
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步骤4/6
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下入茭白后倒入调料转中火焖5-6分钟,
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步骤5/6
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然后大火收汁捞出即可;
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最后一步
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发布于 2015-01-14
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