简单易学炸鸡块法
-
步骤1/5
点击查看大图
1.鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状
-
步骤2/5
点击查看大图
2.加入现磨粗粒黑胡椒,1茶匙盐和蒜末(3-4瓣蒜)腌制30分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
3.准备面糊:鸡蛋打散。加入半茶匙盐,现磨黑胡椒,面粉和少许清水调成酸奶糊状;腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下,然后再到面包糠里面滚一圈
-
步骤4/5
点击查看大图
.平底锅热油,至面糊滴下去可以立即漂起的程度,将裹好面包糠的肉片铺在锅中;煎炸至两面金黄(鸡胸肉易熟,炸久了会过熟)
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
简单易学炸鸡块法的相关分类
简单易学炸鸡块法的相关推荐
-
盐酥鸡:台湾最人气的炸鸡块,香酥多汁!
1467205人看过 -
香辣风味炸鸡块
2304009人看过 -
炸鸡块
526549人看过 -
辣子鸡/炸鸡块儿
25751人看过 -
炸鸡块
14962人看过 -
炸鸡块(空气炸锅版)
971587人看过 -
#中小学生营养餐#炸鸡腿
117253人看过 -
香酥吮指炸鸡腿
1511931人看过 -
懒人炸鸡腿
147109人看过 -
香辣炸鸡块
19079人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿
184410人看过 -
黑椒星星炸鸡块
28694人看过