炖牛筋
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛筋,葱姜酒在大锅中煮开洗净,去腥
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步骤2/4
牛筋筋高压锅压30分钟,这部是为炖酥
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步骤3/4
锅加油编葱姜蒜,加香料煸香
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最后一步
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牛筋带汤一起倒入锅里,加盐糖酱油,小火炖入味酥烂
小贴士
炖不好会很硬,要耐心炖酥烂才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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