红烧板栗牛筋|软化酥糯
香气浓郁,散发着红烧的致命色泽,牛筋入口软化,板栗酥糯,扒拉几口就干掉一碗饭。
-
步骤1/9
点击查看大图
牛筋洗净后放入锅中汆烫,再过冷水,控水备用
-
步骤2/9
点击查看大图
牛筋剪去多余衣皮和淋巴,剔除碎骨
-
步骤3/9
点击查看大图
牛筋冲洗干净后放入高压锅压30分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
将煮好牛筋捞出来过冷水,切成3cm小段
-
步骤5/9
点击查看大图
将剥好的栗子放入热水煮10分钟,捞出过冷水备用
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅冷油放入锅中爆香葱姜蒜,加入干辣椒、八角、花椒炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
放入牛筋和板栗,翻炒片刻后,加入生抽、老抽、蚝油调味
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入开水没过材料,盖好锅盖小火焖30-40分钟
-
最后一步
点击查看大图
煮至栗子软烂,加入适量盐、糖调味,大火收汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
红烧板栗牛筋的相关分类
红烧板栗牛筋的相关推荐
-
红烧牛蹄筋
1629679人看过 -
红烧牛筋
1520089人看过 -
酸辣牛筋#做道好菜,自我宠爱!#
814203人看过 -
筋头巴脑
2570586人看过 -
蒜炒牛蹄筋
244727人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73802118人看过 -
香辣扒烧纯牛筋
189630人看过 -
鱼香肉丝
6500104人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
367008人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9260140人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5759760人看过 -
红烧牛筋
382327人看过